Terroir : Café originaire du village de limu, au cœur de la région des oromo. Cultivé par plusieurs petits producteurs à des altitudes situées etre 1800 et 200mètres d'altitude. Producteur : Mesfin Dabessa. Espèce/Variété : Arabica - Heirloom. Process : Lavé Caracteristique : Un café vif avec des notes épicées et florales. On goute également des notes de foin, de miel, de mandarine et de caramel. méthode d'extraction ! filtre, expresso, italienne, à piston. Assez fort en caféine. (Corse).